Décisions | Chambre administrative de la Cour de justice Cour de droit public

A. a. A______ exploite un commerce à l’enseigne « B______ » (ci-après : le commerce), sis avenue C______ 1______, à Genève.

b. Il est titulaire d’une autorisation lui permettant de vendre des produits du tabac et produits assimilés au tabac, délivrée par le service de police du commerce et de lutte contre le travail au noir (ci‑après : PCTN) le 3 mars 2021. Il ressort notamment de cette autorisation, valable jusqu’au 2 mars 2025, que toutes les mesures nécessaires doivent être prises afin d’empêcher les mineurs d’accéder sans surveillance aux produits qui leur sont interdits. Le titulaire de l’autorisation et son personnel doivent, en cas de doute sur l’âge d’un client, exiger une pièce d’identité.

B. a. Selon un rapport du PCTN du 22 février 2023, le 15 février 2023, à 13h41, un contrôle achat-test par mineur a été effectué dans le commerce par une inspectrice du PCTN, de concert avec trois agents de la police de proximité. Lors de ce contrôle, il a été constaté que D______, employée du commerce, avait vendu une cigarette électronique « jetable », marque « LIKE ME Capricorn » à un mineur de 16 ans.

b. Par courrier du 23 mars 2023, le PCTN a informé A______ qu’il envisageait de prononcer la suspension, pour une durée de sept jours à six mois, de son autorisation du 3 mars 2021. Un délai lui était accordé pour lui faire parvenir ses éventuelles observations.

c. Par courrier du 17 avril 2023, A______ s’est excusé pour l’infraction commise, admettant sa faute. Il a précisé que sa fille, inexpérimentée, l’avait remplacé pour deux ou trois heures. Ses employés et lui-même connaissaient bien les règles et les appliquaient à la lettre.

d. Par décision du 1^er juin 2023, le PCTN a suspendu, pour une durée de 30 jours, l’autorisation du 3 mars 2021 lui permettant de vendre des produits du tabac et produits assimilés au tabac dans son commerce. Une mesure d’exécution fixant les dates exactes de suspension de l’autorisation lui serait adressée dès l’entrée en force de la décision. Les produits du tabac et produits assimilés au tabac devait être retirés durant l’exécution de la mesure.

C. a. Par acte du 12 juin 2023, A______ a recouru auprès de la chambre administrative de la Cour de justice (ci-après : la chambre administrative) contre cette décision, concluant à la réduction de la durée de la suspension prononcée.

Les faits reprochés étaient admis. Son magasin ne pouvait toutefois être rentable sans la vente quotidienne de produits de tabac. C’était la partie la plus importante de son chiffre d’affaires. Il avait d’ores et déjà payé l’amende qui lui avait été infligée par décision séparée.

b. Par réponse du 20 juillet 2023, le PCTN a conclu au rejet du recours.

La vente de tabac à des mineurs était considérée comme une infraction grave. Par ailleurs, l’intéressé avait déjà fait l’objet d’un avertissement en date du 26 mai 2023 pour avoir violé l’obligation de mettre les boissons alcooliques sous clé et soustraites de la vue du public entre 21h et 7h. Compte tenu de ces éléments, la suspension de l’autorisation pour une durée de 30 jours respectait le principe de proportionnalité.

Il a notamment produit l’avertissement du 26 mai 2023.

c. Par réplique du 17 août 2023, A______ a persisté dans ses conclusions. Il était disposé à payer une amende supplémentaire pour remplacer la sanction de suspension de l’autorisation.

d. Sur ce, la cause a été gardée à juger, ce dont les parties ont été informées.

1.             Interjeté en temps utile devant la juridiction compétente, le recours est recevable (art. 132 de la loi sur l'organisation judiciaire du 26 septembre 2010 - LOJ ‑ E 2 05 ; art. 62 al. 1 let. a de la loi sur la procédure administrative du 12 septembre 1985 ‑ LPA ‑ E 5 10).

2.             Le litige porte sur la conformité au droit de la suspension de l’autorisation de vendre du tabac et des produits assimilés pour une durée de 30 jours.

2.1 La loi sur la remise à titre gratuit et la vente à l’emporter de boissons alcooliques, de produits du tabac et de produits assimilés au tabac du 17 janvier 2020 (LTGVEAT - I 2 25) a pour buts d’assurer qu’aucun établissement qui lui est soumis ne soit susceptible de troubler l’ordre public, en particulier la tranquillité et la santé publiques, du fait de son propriétaire ou de son exploitant, ainsi qu’en raison de sa construction, de son aménagement et de son implantation. Elle vise également à protéger la santé des mineurs, notamment contre les risques d’addiction (art. 1 al. 1 LTGVEAT). Toute autorisation prévue par cette loi ne peut être délivrée que si les buts énoncés à l’al. 1 sont susceptibles d’être atteints (al. 2).

La vente de produits du tabac et de produits assimilés au tabac, y compris l’exploitation d’appareils automatiques délivrant ces produits est soumise à l’obtention préalable d’une autorisation délivrée par le PCTN (art. 7 al. 1 LTGVEAT).

Selon l’art. 6 al. 4 LTGVEAT, la remise à titre gratuit et la vente de produits du tabac et de produits assimilés au tabac aux mineurs est interdite.

Sont considérés comme produits assimilés au tabac les cigarettes électroniques, présentant un dispositif sans tabac et permettant d’inhaler de la vapeur obtenue par chauffage d’un liquide avec ou sans nicotine, ainsi que les flacons de recharge et les cartouches pour ce dispositif (art. 4 al. 3 let. b LTGVEAT).

Les titulaires d’une autorisation sont tenus de respecter les dispositions de la LTGVEAT et celles de la législation fédérale (art. 10 al. 2 LTGVEAT). Ils doivent en particulier veiller à ce que le personnel de vente contrôle l’âge des jeunes clients. À cette fin, une pièce d’identité peut être exigée (al. 3).

Le PCTN peut effectuer ou organiser des achats-tests afin de vérifier si les prescriptions de la LTGVEAT sont respectées (art. 11 al. 1 LTGVEAT).

Aux termes de l’art. 18 al. 3 LTGVEAT, en cas de violation de la LTGVEAT ou de ses dispositions d’exécution, le PCTN peut prononcer, sans préjudice de l’amende prévue à l’art. 19, l’une des mesures suivantes : la suspension de l’autorisation pour une durée de sept jours à six mois (let. a) ; le retrait de l’autorisation (let. b). Si, dans les trois ans qui précèdent l’acte ou l’omission, le contrevenant a déjà fait l’objet d’une mesure de suspension ou de retrait devenue exécutoire, la sanction est au moins une suspension de 30 jours (al. 4). Si, dans les trois ans qui précèdent une infraction à l’interdiction visée à l’art. 6 al. 2 à 4, le contrevenant a déjà fait l’objet d’une mesure de suspension ou de retrait devenue exécutoire en raison d’une violation de la même disposition, la sanction est le retrait de l’autorisation assorti d’un délai de carence de 36 mois au plus, à compter de l’entrée en force de la décision, pendant lequel le PCTN ne peut entrer en matière sur une nouvelle demande d’autorisation (al. 5). Pour fixer la durée de la mesure ou décider d’un retrait, outre les seuils prévus par la présente disposition, l’autorité tient compte notamment de la gravité de la faute, des antécédents et de leur gravité. Est notamment considérée comme grave la violation des prescriptions visées aux art. 6, 14 et 16.